Laksa
Laksa är en kokosmjölkbaserad nudelsoppa från Sydostasien. Laksa är ofta ganska kryddstark och namnet ska betyda "tio tusen" efter de många kryddor som tillsätts, bland andra currypasta, citrongräs och fisksås. Denna variant har kyckling som huvudingrediens men det är även gott med skaldjur.