Grillad tonfisk med saffransrisotto och skaldjursvinaigrette
En annan sommarrätt från Papas, grillad tonfisk på en bädd av saffransgul risotto. Tonfisk på burk är nog inte riktig tonfisk, den skiljer sig oändligt mot den färska. Fisken ska bara stekas lätt på vardera sida för att fortfarande ha en rosa kärna.
Kommentarer
Trackback
