Källardörren

Ibland behöver man lätta upp den vanliga fetare kosthållningen med en fräsch sallad. Pastasallad i all ära men ibland kan det vara trevligt med en lite hetare chilidoftande asiatisk biffsallad. Salladslök, mangold, sockerärtor, morötter, gurka, nörkött och en chilivinegrette.